Com a chegada do Dia das Mães, um dos momentos mais afetivos e lucrativos do ano para o setor gastronômico, os restaurantes de Belo Horizonte se preparam para receber um público expressivo e celebrar a data com experiências únicas e saborosas. Neste domingo, 11 de maio, a capital mineira será palco de encontros emocionantes entre mães e filhos, e os estabelecimentos já se organizam para garantir atendimento de qualidade, pratos memoráveis e ambientes acolhedores.
Tradição e inovação no Hofbräuhaus
A lendária Hofbräuhaus BH, símbolo da autêntica cervejaria alemã na América Latina, celebra em 2025 uma década de atuação em solo mineiro. Em um ambiente que recria com fidelidade a atmosfera das casas germânicas, o local oferece cervejas produzidas no próprio BrewPub, saindo diretamente dos tanques para o copo do cliente.
Recentemente, a casa anunciou a chegada da chef Sabrina Banneit, com formação no Le Cordon Bleu e agem por restaurantes estrelados na Europa. Ela assina o novo cardápio, que mantém a essência dos clássicos alemães, como pretzels originais de Munique, mas incorpora um toque contemporâneo às apresentações. Para acompanhar, há uma seleção refinada de espumantes, vinhos brancos e tintos, clericots e sangrias que prometem harmonizar perfeitamente com os pratos.
Hofbräuhaus
Av. do Contorno, 7613 – Lourdes, BH-MG
Telefone: 31-3327-7613
Horário de funcionamento:
Segunda: Fechado
Terça a Sexta: 18h às 24h
Sábado: 12h às 24h
Domingo: 12h às 22h
Almoço Executivo: de 12h às 14h, de terça a sexta
@hofbrauhausbh
www.hofbraubh.com.br
All Mar: clima litorâneo no coração da Pampulha
O All Mar surpreende ao criar uma atmosfera praiana às margens da Lagoa da Pampulha, proporcionando uma experiência sensorial envolvente. Com capacidade para 370 pessoas, o ambiente combina sofisticação e descontração. O espaço é decorado com referências náuticas, que transportam o visitante a um refúgio costeiro.
Especializado em frutos do mar, o restaurante é uma excelente escolha para o Dia das Mães. Destaque para o Polvo à Lagareiro e para a Praia de Iracema, pratos que encantam tanto pelo visual quanto pelo sabor. Como mimo especial, as mães que visitarem a casa no domingo ganharão uma sessão de massagem relaxante, tornando o momento ainda mais especial.
All Mar Restaurante
Avenida Dom Orione, 116 – São Luiz
Funcionamento:
Terças às sextas: 11h30 até meia-noite
Sábados: 11h30 até meia-noite
Domingos: 11:30h às 20h
@oallmarbrasil
Ô Chefe: nova unidade com alma mineira
O Ô Chefe Steakhouse expande sua atuação em BH com uma segunda unidade no bairro São Bento. Comandado pelo experiente chef Ronaldo Avelar, a casa oferece um menu que equilibra clássicos brasileiros e técnicas internacionais, especialmente da parrilla argentina.
Entradas criativas como o tártaro de salmão, bruscheta de camarão e a já famosa linguiça flambada na cachaça antecipam uma experiência de sabores potentes. Nos pratos principais, destaque para o carré de cordeiro com nhoque de banana da terra, o fettuccine ao pesto e o filé com risoto de queijo grana. Para sobremesa, a irreverente sugestão: o “pior bolo de BH”, uma combinação indulgente de chocolate cremoso com sorvete e coulis de frutas vermelhas.
Ô Chefe
https://www.instagram.com/ochefebh/
Caiçara: Rua Alabandina, 90, Caiçara
São Bento: Rua Kepler, 515, S. Bento
Amy Wine Bar: charme e vinho no Espaço 356
Uma das novidades mais sofisticadas da cidade, o Amy Wine Bar combina gastronomia cosmopolita, música envolvente e uma curadoria refinada de vinhos. Inspirado na diva Amy Winehouse, o bar reúne elementos artísticos, decoração moderna e uma carta de vinhos com rótulos exclusivos da Família Valduga e espumantes on tap — uma inovação que confere frescor e autenticidade à degustação.
No cardápio, tapas e pratos autorais unem técnicas internacionais a ingredientes mineiros, assinados pela chef Renata Leite. A trilha sonora, selecionada pelo DJ Leandro Rallo, reforça a proposta do espaço: elegante, vibrante e memorável. Um excelente destino para mães que apreciam boa música, arte e gastronomia sofisticada.
Amy Wine Bar
https://www.instagram.com/amy.winebar/
Espumanteria, Bistrô, Galeria de Fotos
Rua Adriano Chaves de Matos, 100 – Espaço 356 – Rooftop
Bebedouro 356: fogo e sabor nas alturas
O Bebedouro Bar & Fogo, já consolidado na Pampulha, inaugurou uma nova unidade no rooftop do Espaço 356. Construído com estrutura de contêineres e um projeto arquitetônico ousado, o ambiente é decorado com peças vintage e lareiras, evocando rusticidade e calor humano.
O cardápio é uma ode à brasa: carnes nobres como tomahawk, T-bone e pernil de cordeiro são preparadas no estilo fogo de chão, garantindo textura e sabor incomparáveis. Há também opções inusitadas como ostras gratinadas com bacon e sanduíches elaborados com ingredientes artesanais. Na carta de drinks, coquetéis exclusivos à base de gin, vodca e Jack Daniel’s agradam aos paladares mais exigentes.
Bebedouro Bar e Fogo
https://www.instagram.com/bebedourobarefogo/
Otacílio Negrão de Lima 1835 – São Luiz
Bebedouro 356
https://www.instagram.com/bebedouro356/
Rua Adriano Chaves de Matos, 100 – Espaço 356 – Rooftop
Mandacaru: brasilidade à flor da pele
Inaugurado recentemente no Mercado de Origem, o Mandacaru é comandado pela chef Simone Caldas, que traz na bagagem a vivência e os sabores do Nordeste. Com o lema “Cozinha de Origem”, a casa apresenta um menu que valoriza ingredientes brasileiros com técnicas refinadas, como a sous vide e o uso de emulsões e espumas.
Entre os destaques, o Baião de 3 com torresmo crocante, o Polvo no Vatapá e a ousada coxinha de feijoada com geleia de jabuticaba são experiências gastronômicas que evocam memória afetiva. O ambiente é acolhedor, com 120 lugares distribuídos em bistrôs e mesas familiares, e a carta de vinhos é pensada para surpreender e agradar diversos perfis de público.
Mandacaru Cozinha de Origem
https://www.instagram.com/mandacaruorigem/
Rua Adriano Chaves e Matos, 447 – Olhos D’Água
Forja: imersão em tempos medievais
Para mães que apreciam originalidade e história, a Forja Taverna Medieval é uma viagem no tempo. Inspirada nos hábitos e sabores da era medieval, a casa impressiona com sua ambientação detalhista: réplicas de armaduras, bandeiras, utensílios históricos e um menu que percorre o ocidente e o oriente da Antiguidade.
Sob curadoria do saudoso chef Kiki Ferrari e do sócio Igor Escobrar, a cozinha resgata receitas como a Bisteca de Apicius e o Beshbarmak, acompanhadas por bebidas históricas como a Sangria Romana e o Wassail, preparados com técnicas ancestrais. Uma proposta diferente de tudo em Belo Horizonte, ideal para quem busca algo extraordinário no Dia das Mães.
A Forja
Endereço: Cláudio Manoel 500, Savassi
Telefone: (31)98291-9595
Redes: @forjataverna
Raja Steakhouse: excelência no rodízio
Situada na nobre Avenida Raja Gabáglia, a Raja Steakhouse é sinônimo de sofisticação e fartura. Com mais de 2 mil m² de construção, espaço kids com monitoria, vista panorâmica da cidade e um buffet com mais de 30 cortes especiais, o restaurante é uma escolha certeira para reunir a família neste domingo especial.
O rodízio inclui carnes nobres, pratos japoneses, massas frescas, saladas requintadas e guarnições que vão do trivial ao exótico. A casa preza por excelência no atendimento e em cada detalhe da experiência gastronômica, com uma carta de bebidas bem estruturada e sobremesas irresistíveis. Uma referência consolidada para datas comemorativas.
Raja Steakhouse
Av. Raja Gabáglia, 2271 – São Bento – Belo Horizonte – MG
Funcionamento: Segunda a sexta: 12h às 15h30 e 18h às 23h
Sábado: 12h às 16h30 e 18h às 23h
Domingo: 12h às 17h
Contato: (31) 3337-7778 / [email protected]
Instagram: https://www.instagram.com/rajasteakhouse
Onde comemorar o Dia das Mães em BH
Sugestões imperdíveis para celebrar com estilo e sabor:
- All Mar – Frutos do mar e massagem para as mães
- Hofbräuhaus BH – Cervejas frescas e pratos alemães
- Ô Chefe Steakhouse – Cortes nobres e cozinha brasileira
- Amy Wine Bar – Vinhos, arte e música de qualidade
- Bebedouro 356 – Carnes na brasa com vista encantadora
- Mandacaru – Gastronomia nordestina autêntica
- Forja – Um banquete medieval de tirar o fôlego
- Raja Steakhouse – Rodízio para toda a família
O Dia das Mães em Belo Horizonte será marcado por experiências culinárias memoráveis, ambientes temáticos, carinho e surpresas. A cidade se mobiliza para oferecer não apenas um almoço, mas um momento de conexão, gratidão e celebração. Seja na orla da Pampulha ou nos rooftops mais modernos da capital, BH mostra que sabe receber com coração e excelência.
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