O tradicional Festival de Salgados, evento que reúne os sabores irresistíveis da culinária brasileira de rua, desembarca na capital mineira com entrada gratuita e uma programação artística de peso, no dia 26 de abril. O encontro será realizado das 11h às 20h, na Avenida Bento Simão, 100, no bairro São Bento, unindo gastronomia, arte e homenagem ao Dia Internacional do Jazz — celebrado mundialmente no final de abril.
Festival de Salgados: sabor que conquista gerações
O cardápio do Festival de Salgados promete ser uma verdadeira explosão de sabores. Estarão presentes clássicos inconfundíveis da culinária popular brasileira como:
- Coxinhas douradas com massa leve e recheio suculento;
- Pastéis estalando de crocância, com opções doces e salgadas;
- Bolinhas de queijo cremosas, que derretem na boca;
- Quibes temperados com ervas frescas e toque artesanal;
- Entre outros petiscos que fazem parte da memória afetiva do brasileiro.
Mais do que um evento gastronômico, o Festival de Salgados também valoriza a diversidade cultural e o papel dos quitutes na identidade social do país. É a celebração do que é simples, delicioso e universalmente amado.
Jazz e música brasileira: um tributo sonoro
Como parte da programação, o festival presta uma merecida homenagem ao Jazz, gênero que influenciou e foi influenciado pela música brasileira. O destaque da noite será o aclamado músico Toninho Horta, um dos maiores nomes da música instrumental do país, que sobe ao palco com seu estilo sofisticado, envolvente e inovador.
Com uma trajetória internacional e parcerias com artistas como Milton Nascimento, Elis Regina, Wayne Shorter e Pat Metheny, Toninho apresenta um repertório que funde o jazz com a música popular brasileira de maneira única.
Programação musical diversificada
Além de Toninho Horta, o festival contará com atrações que vão do jazz ao rock, ando por dança e ritmos populares. O line-up é recheado de talentos locais e nacionais:
- Charanga Pop: com interpretações irreverentes e ecléticas;
- Banda No Stress: conhecida por animar o público com clássicos do pop e rock;
- Grupo Be Hoppers: trazendo performances de dança inspiradas no swing e no lindy hop, típicas dos salões nova-iorquinos dos anos 1930 e 1940;
- Charlie BH Jr.: banda tributo que revive os grandes sucessos do Charlie Brown Jr., com energia e autenticidade;
- Lessinho Mississipi: encerrando o evento com uma viagem sonora do blues ao rockabilly, em um show vibrante que promete empolgar o público até o último acorde.
Toninho Horta: um ícone da música instrumental
Nascido em Belo Horizonte, Toninho Horta é muito mais do que um guitarrista talentoso — ele é um verdadeiro arquitetônico musical, conhecido por criar harmonias complexas e melodias que tocam fundo na alma. Com uma carreira sólida e reconhecida mundialmente, sua obra é referência para músicos do mundo inteiro.
Com uma sonoridade que combina suavidade e ousadia, Toninho dominou a arte de entrelaçar o jazz com a MPB, criando uma sonora que ecoa em cada nota. Seus álbuns são estudados e irados por quem busca compreender a riqueza da música brasileira contemporânea.
Seus arranjos — ora líricos, ora ousadamente improvisados — demonstram a extensão de sua genialidade. Seu show no Festival de Salgados será, sem dúvida, um dos grandes momentos da programação.
O Brasil nos salgados: um retrato cultural
A popularidade dos salgados típicos brasileiros não é mero acaso. Eles representam mais do que lanches rápidos; são símbolos de afeto, história e pertencimento. Seja nas esquinas movimentadas, em festas familiares ou nas mesas de bares, eles carregam a memória coletiva de um povo que encontra na comida uma forma de expressão cultural.
A coxinha, talvez o mais emblemático de todos, atravessou gerações mantendo seu status de estrela. Já o quibe, de origem árabe, foi incorporado com maestria ao paladar brasileiro, ganhando versões que misturam tradição e regionalismo. A empada, por sua vez, com sua massa amanteigada e recheios que vão do frango ao palmito, é sinônimo de versatilidade.
Durante o festival, esses quitutes serão oferecidos em versões tradicionais e gourmetizadas, com opções para todos os gostos — inclusive para o público vegetariano e vegano.
Local, horário e como participar
Local: Avenida Bento Simão, 100 – Bairro São Bento, Belo Horizonte/MG
Data: 26 de abril de 2025
Horário: Das 11h às 20h
Entrada gratuita, mediante retirada antecipada de ingresso pelo Sympla:
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Mais informações: Instagram do Projeto BH Cult
Festival é cultura, encontro e sabor
O Festival de Salgados de Belo Horizonte surge como um espaço de convivência, arte e valorização da cultura popular. É o encontro entre gerações, estilos musicais, tradições culinárias e formas de celebrar a vida.
O evento é uma excelente pedida tanto para os amantes de música quanto para os aficionados por boa comida. Um sábado inteiro dedicado ao prazer de ouvir, dançar, saborear e, acima de tudo, compartilhar experiências.
Se você procura um programa completo, com entrada gratuita, música de qualidade e delícias irresistíveis, o Festival de Salgados é parada obrigatória.
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