A Prefeitura de Belo Horizonte está com 40 vagas abertas para para os cursos de Panificação Caseira e Tortas Doces, oferecidas pelo programa Trilhas da Gastronomia.
As inscrições gratuitas podem ser feitas até dia 30 de março , com aulas presenciais no CRESAN – Mercado da Lagoinha.
As vagas disponíveis, 24 são destinadas ao público prioritário – pessoas cadastradas em Programas de Assistência Social e de Segurança Alimentar – que devem se inscrever diretamente nos serviços onde são atendidas.
As outras 16 vagas são para ampla concorrência e as inscrições devem ser realizadas por meio de formulário no Portal da PBH.
O cronograma com os prazos, a lista de selecionados e a lista de espera serão divulgadas em 2 de abril, e as aulas terão início em 15 de abril , no CRESAN (Av. Antônio Carlos, 821, Lagoinha).
Ao longo do ano, as Trilhas da Gastronomia oferecem capacitações contínuas em três áreas: Comida Mineira e Belorizontina , Panificação e Confeitaria.
Os cursos são voltados para inserção no mercado de trabalho e ao empreendedorismo. Em 2024, o programa emitiu 539 certificados de qualificação profissional.
“O percurso formativo nas Trilhas da Gastronomia qualifica pessoas para atuar com criatividade e técnica no setor, fortalecendo Belo Horizonte como Cidade Criativa da Gastronomia”, afirma Leonardo Tolentino , coordenador de Qualificação Profissional e Trilhas Formativas do CRESAN Mercado da Lagoinha.
